Описание
FISSMAN Chef серия Santoku нож (5Cr15MoV сталь) Линия шеф-повара-это кухонный нож, и каждая деталь безупречна. Идеальное сочетание каждого ножа обеспечивает идеальный внешний вид и гигиену. Ножи были изготовлены из стали 5Cr15MoV и закалены до 57 в масштабе rockwell. Они обладают высокой прочностью и подходят для частого использования. Лезвие имеет бисимметрическую пилу по всей длине сечения, обеспечивая простой крой и крой. Толщина лезвия предотвращает скольжение пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительное давление во время работы. Полипропиленовая ручка крепится тремя болтами. Эргономичная форма и расширение на кромке ручки позволяют ему выдерживать большую усталость и неудобства в течение длительного периода времени. Нож Santoku-это многофункциональный элемент. Он сделан для измельчения овощей, тонкой нарезки и резки рыбы и мяса. Зубчатые углубления делают этот нож легким в использовании, создавая воздушные карманы между лезвием и едой, обеспечивая ничто не прилипает к лезвию.